うまいもの日記

カタ焼きそば

カタ焼きそば

イクラでごはん

わたしはいくらが食べられない。
人造イクラでもダメ。
これは天然のイクラだが、もっとダメ。  

かに玉の作り方

かに玉で難しいのは甘味の酸味のコントロールだ。
酸味が強い方が旨いがそうすると甘味も増える。

体にいいんだか悪いんだか…  

岡山の白桃

岡山の白桃。
可愛いお尻みたいだ。

暑い日には、じゅるじゅるとかぶりつきで食べるといっそう美味しい。